Berita baik untuk makcik kantin: bagaimana satu mesin pengupas kentang dapat menjimatkan 3 jam masa penyediaan?

Di dapur restoran yang sibuk, kantin sekolah atau kilang pemprosesan makanan besar, kentang adalah bahan yang paling biasa.
Namun, proses pengupasan kentang yang nampak mudah ini, boleh menjadi leher botol dalam keseluruhan proses pengeluaran.
Pengupasan secara manual bukan sahaja lambat, kosnya tinggi, tetapi juga sukar untuk memastikan konsistensi standard kebersihan.