¿El servicio en la tienda de comida rápida es lento? El problema podría estar en la preparación de las papas

La compra es solo el primer paso, el uso y mantenimiento correctos son igualmente clave.
Antes de usar, asegúrese de leer el manual y capacitar al personal.
La cantidad de papas que se introduzcan cada vez no debe exceder la capacidad nominal de la máquina para garantizar el mejor efecto de pelado y la vida útil de la máquina.
Se recomienda lavar las papas preliminarmente para eliminar grandes trozos de tierra, reduciendo así el desgaste de los rodillos de esmerilado o cepillos.
La cantidad adecuada de agua ayuda a formar una pasta, eliminando los residuos de piel y haciendo que el proceso de pelado sea más fluido.
El mantenimiento diario es la clave para prolongar la vida útil de la máquina.
Después de cada uso, se debe realizar una limpieza exhaustiva para evitar que los restos de comida se descompongan y generen bacterias.
Revise regularmente el desgaste de los rodillos de esmerilado o cepillos, y cámbielos a tiempo para asegurar la eficiencia del pelado.
Lubrique regularmente las partes móviles, pero asegúrese de usar aceite lubricante de grado alimenticio.